-
Chúc mừng sự kết thúc thành công của Drinktec 2022
Drinktec—hội chợ thương mại hàng đầu thế giới dành cho ngành đồ uống và thực phẩm lỏng.Thật không may, chúng tôi không thể đến địa điểm triển lãm do dịch bệnh, chúng tôi chỉ có thể chụp lại một số bức ảnh thông qua khách hàng Đức, nhưng chúng tôi vẫn có thể cảm nhận được sự nhiệt tình của triển lãm....Đọc thêm -
Danh tiếng từ khách hàng
Gần đây, đối tác của chúng tôi đã liên tiếp nhận được nhà máy bia.Chúng tôi thực sự rất vui và hào hứng khi nghe điều đó, điều đó có nghĩa là chúng tôi đã không làm họ thất vọng và biến ngôn ngữ của mình thành hiện thực.Đây là bức ảnh chúng tôi nhận được để chia sẻ với nhiều bạn bè hơn: 1.Khách hàng người Đức-1000L br...Đọc thêm -
Lễ hội trung thu
1. Ngày rằm tháng tám âm lịch là ngày tết trung thu ở nước tôi.Vì ngày này là nửa mùa thu nên gọi là Tết Trung thu, thường gọi là Tết tháng Tám, là nguồn gốc của Tết Trung thu.2. Vào thời nhà Đường, việc ngắm trăng và...Đọc thêm -
200 nhà sản xuất bia mới hoạt động ở Anh trong năm ngoái
Nghiên cứu từ công ty kế toán quốc gia UHY Hacker Young đã chỉ ra rằng hoạt động sản xuất bia vẫn tăng lên khi 200 giấy phép sản xuất bia mới được cấp ở Anh trong năm tính đến ngày 31 tháng 3 năm 2022, nâng tổng số lên 2.426.Mặc dù điều này tạo nên một bài đọc ấn tượng, nhưng sự bùng nổ của các công ty khởi nghiệp sản xuất bia...Đọc thêm -
Bia còn có “phong cách sống” – “thức uống thể thao” trong bia
Trong số tất cả các loại bia, tôi e rằng không có loại bia nào được hưởng lợi nhiều từ nhận thức về sức khỏe được nâng cao như Gose.Trước những năm 90, ít người biết đến Gose, một loại bia chua của Đức có hương vị hạt rau mùi và muối.Nhưng đến năm 2017, 90 nhà máy bia đã đăng ký tham gia hạng mục GABF Oktoberfest Gose...Đọc thêm -
Bia thủ công có thay đổi không?Hương vị nào đang là xu hướng?｜Hỏi đáp về hội thảo BA
Với hết đợt nắng nóng này đến đợt nắng nóng khác, bia một lần nữa trở thành ngôi sao của những đêm hè.Trong hội thảo trực tuyến đầu tiên của Hiệp hội các nhà sản xuất bia, chúng tôi đã thu thập được hơn 130 mối quan tâm của các học viên.Từ cơ cấu thị trường đến xu hướng thời trang, từ cách sản xuất bia thủ công của Trung Quốc đến công nghệ mới nhất, bài viết này tóm tắt...Đọc thêm -
50 thương hiệu bia giá trị nhất thế giới năm 2022
Hội đồng bia nhận thấy Brand Finance, cơ quan đánh giá thương hiệu của Anh, mới đây đã công bố danh sách “Thương hiệu rượu toàn cầu năm 2022”.Trong danh sách “50 thương hiệu bia giá trị nhất thế giới”, Corona, Heineken và Budweiser nằm trong top 3.Ngoài ra, Bud...Đọc thêm -
Nâng cấp thiết bị sản xuất bia ASTE-2022
Để phục vụ khách hàng tốt hơn, theo kế hoạch của công ty, năm nay sẽ là giai đoạn nâng cấp, nâng cấp trang thiết bị của chúng tôi.Theo những vấn đề được khách hàng báo cáo, các kỹ sư của chúng tôi cuối cùng đã nâng cấp và chuyển đổi thiết bị của chúng tôi sau nửa...Đọc thêm -
World Cup Bia 2022 kết thúc.
Vào tối ngày 5 tháng 5, CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® đã bế mạc tại Minneapolis, Minnesota, theo công bố của Hiệp hội các nhà sản xuất bia.Danh sách vô địch Giải vô địch Bia Thế giới 2022 (WBC).Hơn 10.000 loại bia từ 57 quốc gia tranh tài!Cuộc thi này có 226 giám khảo đến từ 28 quốc gia...Đọc thêm -
Uống bia vào mùa hè có tác dụng gì?
Vào mùa hè nóng nực, hầu hết các bạn thích uống rượu sẽ chọn bia, loại bia mát lạnh, sảng khoái.Tuy nhiên, cần nhắc nhở mọi người rằng uống bia vào mùa hè cũng rất đặc biệt.Có nhiều khía cạnh cần đặc biệt chú ý.Lợi ích của việc uống bia vào mùa hè...Đọc thêm -
Xu hướng bia thủ công năm 2022
Những năm gần đây, tổng doanh số bán bia nội địa ở nước tôi không mấy khả quan nhưng doanh số bán bia thủ công không hề giảm mà còn tăng.Bia thủ công với chất lượng tốt hơn, hương vị phong phú hơn và khái niệm mới hơn đang trở thành sự lựa chọn của người tiêu dùng đại chúng.Xu hướng phát triển của nghề thủ công là gì?Đọc thêm -
Cách giảm quá trình oxy hóa trong bia
Quá trình oxy hóa là một vấn đề lớn trong bia.Hôm nay, trong bài viết này tôi sẽ nói về quá trình oxy hóa của bia và một số biện pháp hạn chế quá trình oxy hóa.Sau khi bia bị oxy hóa quá mức, mùi hoa bia sẽ nhạt dần, màu đậm hơn, sau khi xuất hiện sẽ có vị đắng và có mùi bìa cứng...Đọc thêm