Các tùy chọn thiết bị Nhà máy bia bán tự động hoặc hoàn toàn tự động là những lựa chọn phổ biến nhất cho hệ thống điều khiển của hệ thống Nhà máy bia vi mô.
Nếu bạn muốn mở nhà máy bia của riêng mình, bạn cần có thời gian để phân tích các thiết bị thực tế cần thiết để tạo ra nhiều lợi nhuận hơn so với việc mua và bán doanh nghiệp thông thường.
Giờ đây, chúng ta đang sống trong một thời đại mà mọi thứ dường như khá công nghệ hoặc tiên tiến hơn quy trình thông thường mà chúng ta thực hiện.
Giờ đây, trong một nhà máy bia nhỏ, những công ty này được biết đến với hoạt động kinh doanh nhà máy bia thủ công loại nhỏ hoặc hoạt động giải trí duy nhất mà mọi người sử dụng và không có gì phức tạp hơn như các công ty sản xuất bia lớn hơn.
Nhà máy bia nhỏ cũng cần thiết bị, nhà máy bia, thùng bia và nhiều thứ khác.
Đối với những người đến với nhà máy bia vì mục đích kinh doanh, người ta phải chọn cách thiết thực để kiếm được nhiều tiền hơn trong suốt cuộc đời miễn là doanh nghiệp vẫn hoạt động.
Nó sẽ trở thành tài sản cho bạn và các đối tác kinh doanh của bạn.
Những phẩm chất bạn phải có là sự quyết tâm về mức độ lớn mà bạn muốn doanh nghiệp của mình trở thành, dù là loại hình kinh doanh nhỏ ở địa phương hay một doanh nghiệp lớn để thu hút các nhà đầu tư và thúc đẩy lợi nhuận lớn hơn cho công ty của bạn.
NHỮNG GÌ CẦN XEM XÉT KHI TÙY CHỈNH MỘT NHÀ MÁY BIA?
Khi tùy chỉnh một nhà máy bia, bạn phải xác định quy mô của nhà máy bia mong muốn, cũng như cách thiết bị của bạn hoạt động với quy trình sản xuất bia.
Hiện nay, có hai loại nhà máy sản xuất bia vi mô, đó là;nhà máy bán tự động và nhà máy hoàn toàn tự động.
Nhà máy bán tự động xuất phát từ quy trình sản xuất bia vi mô cổ điển, trong đó lực lượng lao động là yếu tố cần thiết cho quy trình sản xuất bia.
Trên một nhà máy sản xuất bia vi mô bán tự động, rất có thể nó là loại hình bán lẻ vì nó chỉ có thể duy trì một số lượng nhỏ sản phẩm mỗi lô.Khi lập kế hoạch kinh doanh nhà máy bia nhỏ, trước tiên bạn phải biết bạn sẽ phân phối sản phẩm hoặc các cửa hàng trực tiếp của mình cho ai, trên một nhà máy bia nhỏ bán tự động chỉ có thể sản xuất bia ủ hạn chế.
Mặt khác, nhà máy sản xuất thiết bị Nhà máy bia hoàn toàn tự động sử dụng thiết bị phức tạp hơn và lớn hơn để nấu bia theo mẻ.Loại nhà máy sản xuất bia vi mô này có thể vượt quá số lượng bia ủ mà các nhà máy sản xuất bia vi mô bán tự động có thể sản xuất, dẫn đến sản xuất nhanh hơn nhiều, mang lại lợi ích cho các doanh nhân hướng tới một doanh nghiệp kinh doanh lớn hơn.
Tuy nhiên, nhược điểm của việc có một nhà máy sản xuất bia nhỏ như vậy là nhà đầu tư và cửa hàng của bạn sẽ được giao trực tiếp đến ai, nếu không nó có thể bị lãng phí vì sản phẩm dư thừa của bạn.
ƯỚC TÍNH CHI PHÍ THIẾT BỊ NHÀ MÁY BIA
NHÀ MÁY BIA BÁN TỰ ĐỘNG VS THIẾT BỊ NHÀ MÁY BIA TỰ ĐỘNG HOÀN TOÀN
Pha chế bán tự động:
Trên nhà máy sản xuất bia bán tự động, nó bao gồm việc lắp đặt sản xuất bia, đào tạo và các công thức nấu bia được sử dụng trong nhà máy bia thủ công.Nó phụ thuộc vào cách truyền thống hơn của nhà máy bia vi mô.Có nhiều lựa chọn cho hệ thống bán tự động. Bạn có thể tìm thấy các hệ thống có khả năng khác nhau với mức giá rất rộng.
Tuy nhiên, điều đó cũng có nghĩa là bạn mất một số quyền kiểm soát trong thời gian pha cà phê.Mặc dù bất kỳ nhà máy bia nào cũng có thể sản xuất bia nhưng sự khác biệt về hiệu quả sản xuất có thể tạo ra sự khác biệt rất lớn.Sử dụng thiết bị sản xuất bia bán tự động;
Ưu điểm:
&Có thể thành lập một nhà máy bia với ngân sách hạn chế
&Dành một chút thời gian để thưởng thức việc pha chế
Nhược điểm:
&Yêu cầu lao động để hoàn thành toàn bộ quá trình sản xuất bia
&Kiểm soát nhiệt độ là điều cần thiết trong quá trình sản xuất bia, quá trình này sẽ cần một khoảng thời gian “đứng cạnh nồi”.
&Bạn vẫn cần phải có mặt ít nhất một công đoạn của quá trình sản xuất bia: nghiền, phun nước, nhảy, đun sôi và làm nguội,
&Quá trình sản xuất bia sẽ kéo dài ít nhất 5 giờ, chưa kể việc vệ sinh CIP thiết bị.
&Bạn có thể pha liên tục suốt cả ngày
Chúng ta hãy xem thiết bị Nhà máy bia hoàn toàn tự động:
Khi bạn muốn tăng cường kinh doanh và quy mô nhà máy bia của mình thì việc tăng năng lực sản xuất là điều bạn phải cân nhắc.
Tự động hóa hoàn toàn cho phép bạn đặt trước mọi thứ và chỉ yêu cầu bạn có mặt để tải nguyên liệu và cuối cùng chuyển dịch đường đã chuẩn bị vào máy lên men. Nếu bạn có một quy trình hoặc công thức tuyệt vời thì hoàn toàn tự động là lựa chọn tốt nhất bạn có thể, vì nó sẽ mang lại cho bạn hương vị đồng nhất, giúp việc thương mại hóa nhà máy bia trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Ưu điểm:
&Quy trình sản xuất bia hoàn toàn tự động tự động hóa tất cả các bước sản xuất bia: nghiền, phun, trộn, làm mát và thậm chí cả làm sạch.
&Tự động hóa hoàn toàn không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp bạn kiểm soát nhiều hơn việc pha chế và lưu công thức nấu ăn của mình.
&Khi trở nên chuyên nghiệp hơn, bạn có thể điều chỉnh và hoàn thiện công thức nấu ăn của mình và nhận được loại bia chất lượng cao nhất.
&Có thể ủ 4, 6 hoặc thậm chí 8 mẻ trong một ngày.
&Cho phép bạn tập trung vào những việc quan trọng khác ngoài việc pha chế.
&Ít lao động và chi phí ít hơn.
&Trực quan hóa, bạn có thể xem toàn bộ quy trình sản xuất bia và dữ liệu của từng bước.Và bạn có thể xem lại thông tin chi tiết về từng lô hồ sơ sản xuất bia, thời gian, nhiệt độ, spar và các chi tiết khác.
Nhược điểm:
&Nhược điểm của việc pha cà phê hoàn toàn tự động có thể là giá thiết bị pha cà phê quá cao.
Thêm vào:
Câu hỏi là bạn có bao nhiêu thời gian và ngân sách của bạn là bao nhiêu?Và liệu khả năng sản xuất và bán hàng hiện tại của bạn có phù hợp hay không.
Nếu bạn hiện đang thiết lập thiết bị Nhà máy bia hoàn toàn tự động của riêng mình và có ngân sách nhỏ, bạn có thể chọn thiết bị sản xuất bia Alsotn.Đội ngũ kỹ sư của Alston cung cấp các giải pháp khác nhau về mức độ tự động hóa của thiết bị sản xuất bia.
Để kết luận các văn bản trên, cái nào có vẻ tốt hơn trong việc tạo ra hoạt động kinh doanh nhà máy bia nhỏ?Nó sẽ luôn phụ thuộc vào sự quan tâm của doanh nhân về việc anh ta muốn công việc kinh doanh nhà máy bia nhỏ của mình diễn ra như thế nào.
Ưu điểm của nhà máy bia bán tự động là bạn có thể sản xuất nhiều loại bia ủ tốt nhất nếu bạn dự định mở một cơ sở kinh doanh nhà máy bia nhỏ được sản xuất để chỉ xử lý một số lượng bia, nơi bạn sẽ mở một cửa hàng chứ không phải một nhà máy bia bán tự động. nhà máy sản xuất bia nhỏ ở khu vực lân cận của bạn.
Việc cần thiết các thiết bị cũng ít tốn kém hơn vì nó chỉ sử dụng những thiết bị truyền thống rẻ hơn so với các máy hoàn toàn tự động.Bạn có thể điều hành doanh nghiệp này cho một loại hình gia đình mà bạn dự định đảm nhận các vai trò khác nhau trong doanh nghiệp này.
Ngược lại, lợi thế của thiết bị Nhà máy bia hoàn toàn tự động là tốc độ sản xuất vượt trội mà nó có thể cung cấp cho mỗi mẻ.Bạn có thể thuê ít người hơn vì máy móc đang thực hiện công việc.Sẽ chỉ tốt nếu bạn muốn tạo ra một loại bia có khuôn mẫu quan trọng, nơi bạn đang xây dựng thương hiệu cho hương vị bia của mình.
Thời gian đăng: 16-05-2023