Micro Brewery yêu cầu làm mát nhiều trong nhà máy bia và quá trình lên men để đáp ứng nhu cầu của quá trình lên men.Quy trình sản xuất bia là làm nguội dịch nha đến nhiệt độ cần thiết cho quá trình sinh sản nấm men và lên men.Mục đích chính của quá trình lên men là giữ nhiệt độ trong bể không đổi và sử dụng nước ethylene glycol hoặc dung dịch nước chứa cồn làm chất làm lạnh để loại bỏ nhiệt độ tạo ra do quá trình phân hủy dịch nha của nấm men, để môi trường bên trong mà nấm men sống sót ổn định.
1.Nguyên tắc làm việc
Sau khi hấp thụ nhiệt, môi chất lạnh sẽ tuần hoàn trở lại bộ trao đổi nhiệt trong tủ lạnh để trao đổi nhiệt với Freon.Hơi Freon ở nhiệt độ thấp và áp suất thấp sẽ hấp thụ nhiệt do chất làm lạnh mang lại và trở thành khí có nhiệt độ cao và áp suất cao.
Sau khi nén thể tích bằng máy nén, nó trở thành khí Freon ở nhiệt độ cao và áp suất cao.Sau đó, nhiệt được trao đổi với không khí thông qua thiết bị ngưng tụ và quạt, và nó trở thành chất lỏng Freon ở nhiệt độ bình thường và áp suất cao.Thông qua tác dụng điều tiết của van giãn nở, nó được phun vào bộ trao đổi nhiệt của tủ lạnh và có thể làm mát chất làm lạnh.Chu trình như vậy là nguyên lý làm việc của chiếc tủ lạnh chúng ta sử dụng.
2.Các biện pháp phòng ngừa
Do quá trình tản nhiệt của máy làm lạnh làm mát bằng không khí được hoàn thành bằng cách lưu thông với không khí bên ngoài nên nhiệt độ, độ ẩm của không khí bên ngoài và các vật thể lơ lửng trong không khí đều có tác động đến hiệu quả làm mát.
Đối với 3 tình huống trên, trong quá trình lắp đặt và sử dụng chú ý:
Nhiệt độ: Điều này cần được chú ý khi chọn vị trí lắp đặt.Cố gắng lắp đặt thiết bị ở nơi mát mẻ và thông thoáng phía sau nhà.Vì được kéo lên trên nên nên để khoảng cách thông gió xung quanh thiết bị là 40 cm để chênh lệch nhiệt độ lớn và thông gió êm ái có thể làm tăng kích thước thiết bị.tỷ lệ hiệu quả năng lượng.
Độ ẩm: Không khí có độ ẩm cao nguội đi tốt hơn không khí khô.
Các vật thể nổi: Cây dương, cây catkins, tóc, bụi, v.v. được quạt hấp phụ lên bề mặt bình ngưng và dày lên.Nó sẽ làm giảm hiệu quả lưu thông của không khí và tăng gánh nặng cho máy nén.Mức tiêu thụ năng lượng tăng lên và hiệu quả làm lạnh trở nên tồi tệ hơn, thậm chí máy nén bị đốt cháy khi dòng điện tăng.Vì vậy, cần phải làm sạch kịp thời các phụ kiện bám trên bề mặt bình ngưng.
3.Tập trung vào nhiệt độ
Ngoài ra, giống như máy điều hòa không khí gia đình, nên bổ sung thêm một ít Freon hàng năm.Khi sử dụng máy làm lạnh, chúng ta cũng nên chú ý đến sự thay đổi hiệu quả làm mát, điều này được thể hiện qua đồng hồ đo áp suất cao và thấp của thiết bị.Khi thiết bị đang chạy, giá trị của con trỏ của đồng hồ đo áp suất cao sẽ phản ánh áp suất và nhiệt độ hiện tại.Nhiệt độ phải cao hơn nhiệt độ môi trường từ 5-10°C.Nếu chênh lệch nhiệt độ được phát hiện thấp hơn phạm vi này, điều đó có nghĩa là hiệu quả làm mát hiện tại kém và có thể thiếu Freon.
Sau khi hiểu nguyên lý làm việc và các biện pháp phòng ngừa của máy làm lạnh làm mát bằng không khí, bạn cũng sẽ hiểu được việc bảo trì hàng ngày.Bạn nên chú ý hơn đến việc loại bỏ một số vấn đề nhỏ để không tích tụ và gây ra thất bại lớn.Tôi hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho mọi người!
Thời gian đăng: 13-06-2023