Sự miêu tả
Cấu hình nhà máy bia ba tàu truyền thống là mash tun + lauter tun + ấm đun nước / xoáy nước kết hợp, hoặc hỗn hợp nghiền / bể sôi + lauter tun + bể xoáy nước.
Điều đó vẫn có sẵn với bể nghiền + ấm đun nước + xoáy nước để đáp ứng quy trình sản xuất bia.
Nhà máy bia được thiết kế và chế tạo theo yêu cầu quy trình sản xuất bia chính xác từ khách hàng và yêu cầu của địa phương.Kích thước thùng được thiết kế theo trọng lượng/plato bia chính xác từ khách hàng.
Mục tiêu là giúp khách hàng vận hành sản xuất bia dễ dàng, làm cho toàn bộ thiết lập nhà máy bia phù hợp hơn với công thức phù hợp, tăng hiệu quả và giảm chi phí năng lượng, v.v.
Toàn bộ hệ thống có vẻ ngoài sang trọng, là sự lựa chọn tốt nhất cho các nhà máy bia thủ công.
Ngoài ra, chúng tôi còn thiết kế bộ lọc hop, bể đệm dịch nha, Đường ống đơn giản được thiết kế và trang bị bộ trao đổi nhiệt dạng tấm SUS 304;toàn bộ hệ thống có thể được điều khiển riêng biệt bởi một bảng điều khiển.
Ưu điểm lớn nhất là tiếp tục ủ và ủ 4-6 mẻ mỗi lần để tiếp tục ủ, phù hợp hơn với quy trình sản xuất bia.
Công suất: 10HL 20HL 30HL 40HL Hoặc 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL hoặc tùy chỉnh
Phương pháp làm nóng: hơi nước (khuyên dùng)
Hiệu quả: 4- 6 Brew mỗi ngày
Thiết lập tiêu chuẩn
● Mash tun với kiểu khuấy đáy, đáy & áo hơi, điều khiển riêng
● Lauter tun với lưỡi khuấy phía dưới, quầy rửa và cuộn thu gom dịch nha
● Ấm đun nước/bồn tạo sóng kết hợp, có bên hông và áo hơi, bộ điều khiển hơi riêng biệt cho các cỡ mẻ khác nhau.
● Các phụ kiện hỗ trợ: bộ làm mát dạng tấm đôi/một tầng, bộ lọc đường ống, bộ cung cấp nước máy, bồn rửa nước v.v.
● Bố cục: Tất cả đều thẳng hàng hoặc ba góc
● Nền tảng nhà máy bia tiêu chuẩn hoặc tùy chỉnh
● Tất cả đều bơm & Khuấy bằng VFD
● Với bình chứa nước nóng được cấu hình để rưới và nghiền, v.v.
● Van bướm điều khiển bằng tay hoặc van khí nén
● Kết nối đường ống là TC hoặc DIN.
● HLT riêng biệt được cấu hình để pha liên tục
Đặc trưng
● Chiết xuất dịch nha cao hơn
● Giảm chi phí năng lượng và tiêu thụ nguyên liệu
● Bộ trộn nước và nhiệt độ được điều chỉnh tốt để trộn hạt và nước tốt hơn
● Áo hơi nước hiệu suất cao hơn để tăng hiệu suất sưởi ấm và giảm mức tiêu thụ năng lượng
● Cấu trúc đường ống và bể chứa đặc biệt để tránh vấn đề sục khí trong rong và giảm thất thoát vật liệu
● Bộ ngưng tụ hơi nước được thiết kế đặc biệt, có cả chức năng ngưng tụ hơi nước và làm nóng nước
● Tự động hóa nhà máy bia với khả năng nâng cấp.
