Đối với hệ thống sản xuất bia đun nóng bằng hơi nước, nồi hơi là bộ phận không thể thiếu trong thiết bị sản xuất bia.Như chúng ta đã biết, nồi hơi là loại bình chịu áp suất cao.Vậy bảo dưỡng nồi hơi như thế nào sẽ giúp chúng ta nấu bia ngon hơn?Hãy để Nhà sản xuất Nhà máy bia sưởi ấm bằng hơi nước giới thiệu cho bạn những lời khuyên sau:
Thiết bị nhà máy bia thủ công
1. Nước lò hơi phải là nước đã được làm mềm đạt tiêu chuẩn.Trước khi bảo dưỡng nồi hơi, phải tắt nguồn và xả áp suất trong nồi hơi.
2. Nước phải được xả hàng ngày để đảm bảo nước trong nồi hơi sạch.
3. Kiểm tra tình trạng hoạt động của các bộ phận quan trọng như đường dây tải điện, máy bơm nước, bảng điều khiển, hộp công tắc áp suất, van an toàn,… Nếu phát hiện bất thường thì phải tìm ra nguyên nhân và sửa chữa kịp thời.
4. Lò hơi phải được làm sạch bên trong sáu tháng hoặc một năm một lần để đảm bảo hiệu quả làm việc và tuổi thọ của lò hơi.
5. Đồng hồ đo mực nước phải luôn được giữ sạch sẽ và vệ sinh mỗi ngày một lần để đảm bảo có thể nhìn thấy rõ mực nước.
6. Xoay tay cầm van an toàn mỗi ngày một lần để tránh rỉ sét.
7. Khi lò hơi ngừng hoạt động trong thời gian dài, nên cắt nguồn điện.Nước trong nồi hơi và đường ống phải được xả hết để tránh bị đóng băng và rỉ sét.
8. Thường xuyên siết chặt vít kết nối trên ống sưởi và đai ốc trên mặt bích.
9. Duy trì việc kiểm tra bình thường các phụ kiện nồi hơi bằng cách nghe, ngửi, nhìn và chạm vào.Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, hãy tắt nguồn ngay lập tức và tiến hành sửa chữa.
10. Ống gia nhiệt dễ đóng cặn trong nồi hơi, đặc biệt nước cứng hơn và dễ đóng cặn hơn.Thay ống sưởi sáu tháng một lần và sau đó kiểm tra.Khi lắp đặt lại ống sưởi, hãy chú ý khôi phục kết nối.Các ốc vít trên mặt bích phải được siết chặt nhiều lần để tránh rò rỉ nước.
11. Khi không sử dụng lò hơi, vui lòng cắt điện, mở bảng điều khiển và kiểm tra tất cả các bộ phận điện như cầu dao, công tắc tơ, v.v. Siết chặt các bộ phận bị lỏng.
12. Bảng điều khiển điện không được tiếp xúc với nước, hơi nước, khí dễ cháy, nổ.Khi nồi hơi đang chạy, hãy đóng cửa bảng điều khiển điện.
13. Nên thêm muối thô kết tinh có độ tinh khiết ít nhất 99,5% vào bể nước muối khử khoáng.Việc sử dụng muối tinh bị nghiêm cấm.Kết tủa muối thô kết tinh.
14. Nhiệt độ nước cho thiết bị làm mềm là 5 đến 45 độ C, áp suất nước là 0,15 đến 0,6 Mpa.
Thời gian đăng: 28-09-2023