CÁCH BẢO DƯỠNG BỒN LÊN MEN BIA？

Bể lên men biađược sử dụng rộng rãi trong đồ uống, hóa chất, thực phẩm, sữa, gia vị, sản xuất bia, dược phẩm và các ngành công nghiệp khác, và đóng vai trò trong quá trình lên men.Bể chủ yếu dùng để nuôi cấy và lên men các loại tế bào vi khuẩn khác nhau, độ kín tốt hơn (tránh nhiễm khuẩn), vậy bảo quản như thế nào?

1. Nếu đường ống dẫn khí vào và khớp nối ống thoát nước bị rò rỉ, khi siết chặt khớp nối không giải quyết được vấn đề thì nên bổ sung hoặc thay thế chất độn.
2 Đồng hồ đo áp suất và van an toàn phải được kiểm tra thường xuyên, nếu có lỗi thì phải thay thế hoặc sửa chữa kịp thời.
3. Khi vệ sinh thiết bị lên men, vui lòng dùng bàn chải mềm để chà, không dùng dụng cụ cứng cào xước để tránh làm hỏng bề mặt của thiết bị lên men.
4. Dụng cụ hỗ trợ phải được hiệu chuẩn mỗi năm một lần để đảm bảo sử dụng bình thường.
5. Nghiêm cấm các thiết bị điện, dụng cụ, cảm biến và các thiết bị điện khác chạm trực tiếp vào nước và hơi nước để tránh ẩm.
6. Khi không sử dụng thiết bị, cần vệ sinh kịp thời để xả hết lượng nước còn lại trong bể lên men và từng đường ống;Nới lỏng nắp bể lên men và vít lỗ tay để tránh biến dạng vòng đệm.
7. Nếubể lên menkhông được sử dụng tạm thời, cần phải đổ hết nước trong bể lên men và xả hết lượng nước còn lại trong bể và trong từng đường ống.

Bể lên men bia có thể chịu được khử trùng bằng hơi nước, có tính linh hoạt vận hành nhất định, giảm thiểu các phụ kiện bên trong (tránh ngõ cụt), có hiệu suất truyền vật liệu và năng lượng mạnh mẽ và có thể được điều chỉnh để tạo điều kiện làm sạch và giảm ô nhiễm, thích hợp cho việc sản xuất các sản phẩm khác nhau và giảm tiêu thụ năng lượng.