Sự miêu tả
Dự án nhà máy bia chìa khóa trao tay với công suất lớn hơn được chuẩn bị kỹ lưỡng hơn cho các nhà máy bia công nghiệp, chúng tôi tập trung nhiều hơn vào cách hoàn thành toàn bộ dự án chìa khóa trao tay và đưa nó vào hoạt động sản xuất bia liên tục.Sản lượng sản xuất chính có thể bắt đầu từ 4 lần pha cho đến 8 lần pha mỗi ngày.Alstonbrew cung cấp dịch vụ bắt đầu từ đánh giá dự án, phát triển công thức, phân tích hiệu quả chi phí, nghiên cứu thị trường, chế tạo và vận hành thiết bị, v.v.Có sự tính toán chính xác về mức tiêu thụ năng lượng, vật tư để đảm bảo toàn bộ nhà máy hoạt động trong điều kiện tiết kiệm chi phí nhất.
Đặc trưng
&Thiết kế công nghiệp giúp nhà sản xuất bia tạo ra loại bia độc đáo.
&Thiết kế đường ống có thể cộng hưởng hơn để tránh vấn đề sục khí.
&Giảm chi phí năng lượng và tiêu thụ nguyên liệu dựa trên cùng một sản lượng.
&Hệ thống hơi nước được thiết kế tốt để tăng hiệu suất sưởi ấm và giảm chi phí năng lượng.
&Bộ sưởi bên trong để tăng khả năng bay hơi theo tùy chọn.
&Có thể thực hiện quá trình sôi dưới áp suất.
&Bộ phận làm mát để sử dụng hiện tại và chuẩn bị tốt cho việc mở rộng trong tương lai.
&Sản xuất có thể hoàn toàn tự động để giúp hoạt động trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn nhiều.
Thiết lập tiêu chuẩn
Cấu hình cơ bản:
Bộ phận xử lý mạch nha: Bao gồm máy nghiền mạch nha, silo/phễu, băng tải.
Nhà máy bia: 3 tàu, 4 tàu, nhà máy bia 5 tàu hoặc toàn bộ nhà máy bia.
Hầm: Máy lên men, bể chứa và BBT/ để lên men các loại bia khác nhau/tất cả được lắp ráp và cách ly/tùy chọn với bệ đi bộ hoặc ống góp.
Làm mát: Máy làm lạnh được kết nối với bể glycol/bể chứa nước đá và bộ làm mát dạng tấm để làm mát rong.
CIP: Phạm vi trạm CIP cố định từ 300L đến 5000L.
Lọc: Lọc Diatomite / Lọc màng / Lọc khung tấm, v.v.
Hệ thống xử lý nước: Bao gồm quá trình đảo ngược RO, đường ống dẫn nước.
Nhân giống nấm men: Bể nhân giống nấm men một, hai giai đoạn, / Hệ thống lọc không khí / lọc hơi nước cấp vệ sinh, v.v.
Không bắt buộc:
Tự do lựa chọn theo nhu cầu sản xuất.
Hệ thống xay ướt.
Dây chuyền đóng chai/Keg/lon theo cách khác nhau.
Hệ thống nén khí.
Hệ thống hoàn toàn tự động có thể với phần mềm nước ngoài.
