Sự miêu tả
Hệ thống lên men được thiết kế để lên men và bảo quản bia, làm mát, bộ phận lên men chủ yếu bao gồm máy lên men bia, hệ thống nhân giống nấm men, đó là một phần quan trọng trong toàn bộ nhà máy bia.
Alstonbrew đã thiết kế các máy lên men có kích thước khác nhau theo yêu cầu của khách hàng.Tất cả các bồn chứa đều được làm bằng vật liệu SS304 hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước và quốc tế.Chúng là những bể chứa đáy hình trụ hình nón, hình nón nghiêng 60-72 độ để xả men dễ dàng hơn.Bên ngoài được làm bằng bảng vẽ inox 2B, kết nối bằng hàn.Xử lý thụ động tẩy rửa bên trong và được trang bị lớp cách nhiệt polyurethane 80mm.
Các bể có hình nón và xi lanh làm mát bằng lúm đồng tiền, chúng được làm mát bằng nước glycol hoặc nước cồn.
Ngoài ra, đầu vào glycol được điều khiển riêng biệt theo thể tích của bể.
Loại: Bể hình nón đôi Sayer, Bể hình nón đơn tường.
Âm lượng: 1HL-300HL, 1BBL-300BBL.(Hỗ trợ tùy chỉnh).
Những đặc điểm chính
1. Hệ thống lên men
Đặc điểm kỹ thuật
Tổng thể tích: 2850L, 30% dung lượng trống;Khối lượng hiệu quả: 2000L.
Tất cả các kết cấu bằng thép không gỉ hoặc đồng AISI-304
Áo khoác & cách nhiệt
Áo khoác làm mát vùng kép
Mặt trên đĩa & Đáy hình nón 60°
4 chân thép không gỉ có cổng cân bằng
Lên men bao gồm
Manway trên cùng hoặc Side Shadow ít Manway hơn
Cổng kệ có van bướm Tri-Clover
Cổng xả có van bướm Tri-Clover
2 cửa hàng Tri-Clover có van bướm
CIP Arm và bóng phun
Van mẫu
Máy đo áp suất
Van an toàn
giếng nhiệt
Thông số kỹ thuật
Công suất làm việc: 2000L
Đường kính trong: Yêu cầu.
Cách nhiệt PU: 80-100mm
Đường kính ngoài: Yêu cầu.
Độ dày: Vỏ trong: 3 mm, Lớp lót: 1,5 mm, Lớp ốp: 2 mm
